Zinfandel

Odmiana czerwonych winogron uprawiana prawie wyłącznie w Kalifornii. Wytwarza się z niej rozmaite gatunki win poczynając od białego Zinfandel (o mylącym różowym kolorze), a kończąc na wzmacnianych winach podobnych do porto. Najlepsze gatunki to mocne, taninowe wina czerwone o bogatym, korzennym, stężonym aromacie jeżyn.

Powrót