|

Pinot
Gris Odmiana winogron dająca
wino o głębokim białym kolorze, czasem
z odcieniem różu. Najpowszechniej
uprawiana w Niemczech, gdzie figuruje
pod nazwą Rulander lub Grauburgunder,
oraz w Alzacji (Tokay-Pinot Gris) gdzie
daje wino o silnym, lecz delikatnie
aromatycznym smaku. We Włoszech powszechnie
uprawiana jako Pinot Grigio szczególnie
w Friuli-Venezia Giulia, Trentino
oraz Alto Adige, daje przede wszystkim
popularne, słabo kwaśne smaczne białe
wino, rzadziej występują gatunki o złożonym
smaku.
Powrót
|