|

Chenin
Blanc Szczep białych winogron
uprawiany zwłaszcza w dolinie Loary.
Chenin to winogrona bardzo uniwersalne.
Produkuje się z nich zarówno:
skrajnie wytrawne wina bardzo dobrej
jakości, poprzez półwytrawne,
słodkie do musujących wyłącznie. Przyjął
się w wielu krajach m.in. w Południowej
Afryce (znany pod nazwą Steen), Australii
i Kalifornii.
Powrót
|